Obst- und Kräutergarten

Frisch zubereitete Speisen sind uns wichtig, deshalb greifen wir gerne auf Zutaten aus biologisch ökologischem Anbau zurück.

Zur Verfeinerung unserer Speisen verwenden wir Kräuter aus unserem hauseigenem Garten. Dort bauen wir liebevoll unter anderem Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Lorbeerblätter oder Minze für unsere Aperitifs an.

Unser Obstgarten besteht aus zahlreichen Apfel-, Birnen-, Marillen- und Zwetschkenbäumen. Für unsere Nachspeisenkreationen wie hausgemachter Apfelstrudel, Marillenknödel, Zwetschkenkuchen oder weiteren Mehlspeisen.